Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 350 g bandspagetti
- 500 g kassler
- 1 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 brk skivade champinjoner ca 300 g
- ½ tsk dragon
- 1 msk tomatpuré
- 3 dl grädde
- Ost
Gör så här
- Koka spagettin enl anvisnigen på paketet.
- Strimla kasslern, purjolöken och paprikan. Bryn det i stekpanna med champinjonerna och pressad vitlök. Blanda i tomatpuré, dragon och grädde och låt puttra.
- Smörj en gratängform, häll spagettin i formen och sen kasslerröran ovanpå. Strö sist över riven ost. Gratinera i ugnen i 225 grader ca 20 minuter.
- Serveras med bröd och en god sallad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
