Biff à la Dijon

Snabbt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor lövbiff, gärna älg
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk fransk senap
  • 1 tsk soja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 gul lök

Gör så här

  1. Skär biffen i tunna strimlor som brynes lätt i stekpanna.Ta upp köttet.
  2. Stek löken, tillsätt senap, soja, salt och peppar. Häll över grädden. Lägg i köttet. Låt koka 5-10 min.
  3. Servera ris och grönsaker till.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr