@Biff a’la lindström

Biff a’la lindström

Riktigt goda biffar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram nötfärs
  • 3 msk ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 gul lök
  • 1 dl finhackade inlagda rödbetor
  • 2 msk kapris
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 ägg
  • salt
  • peppar
  • smör att steka i

Gör så här

  1. Lägg ströbrödet i en bunke och häll på mjölken. låt svälla några minuter.
  2. Skala och finhacka löken. rör ner färs,lök,rödbetor och kapris i bunken med ströbröd och mjölken.
  3. Tillsätt senap, ägg, 1 tsk salt och 1 krm peppar och rör färsen smidig.
  4. Forma små biffar och stek 3-4 min på varje sida medelhög värme tills dom är genomstekta.
  5. Servera med klyftpotatis, sallad och en god sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar