Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor ryggbiff, ca 600 g
- 1 tsk salt
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet, bearnaise
- Bakade tomater:
- 4 fasta tomater
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk smör & rapsolja, oliv
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Bakade tomater:
- Dela tomaterna på mitten. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Krydda med vitlök. Ringla över smör & rapsolja. Baka tomaterna i mitten av ugnen ca 15 min.
- Krydda köttet med salt och peppar. Stek det i smör & rapsolja i en stekpanna ca 2 min på varje sida.
- Värm crème fraiche i en liten kastrull.
- Servera köttet med såsen, tomaterna, pommes frites och haricots verts. Garnera gärna tomaterna med hackad persilja.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
