Biff butles

En god "bjuda kompisar på middag" rätt. Såsen sköter sig själv, bara att steka kött.och fixa potatis och sallad till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 utskurna biffar eller filé, ca 200 g / person
  • Sås:
  • 2 burkar champinjoner
  • 8 msk vitt vin
  • 4 dl vispgrädde
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 4 tsk ljus fransk senap
  • Peppar
  • Salt
  • Margarin

Gör så här

  1. Låt svampen fräsa i margarinet.
  2. Tillsätt vin, grädde och kryddor och låt koka tills det tjocknar, ca 45 – 60 minuter. Under tiden såsen kokar så stek köttet.
  3. Servera med bakad potatis eller gratäng och en grönsallad

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…