Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk potatismjöl
- 4 dl Kelda Laga Mat matlagningsgrädde
- 1 tsk smör
- 1 msk kinesisk soja
Gör så här
- Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och 1 dl av grädden. Hetta upp smör och rapsolja i en stor stekpanna. Platta ut färsen direkt i pannan till en stor biff. Stek färsen ca 4 min. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ca 4 min till.
- Häll i resten av grädden och soja runt biffen. Låt puttra i 3–4 min. Kokt potatis och grönsaker är gott till.
- Kryddtips!
- Strö över hackad lök, ättiksgurka, persilja, kapris eller oliver.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
Dryck vi tror du gillar
