Biff i ugn

Eget recept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg blandfärs
  • 1 gul lök
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar
  • 400 g riven ost
  • 2 champells tomatsoppa
  • 5 dl vispgrädde
  • 500 g spagetti

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka löken och lägg det i en stor bunke och lägg i all köttfärs.
  3. Ha i svartpeppar, vitpeppar och salt och blanda ordentligt.
  4. Lägg köttfärssmeten i en ugnssäker form.
  5. Strö över den rivna osten.
  6. Häll all grädde i en bunke och tillsätti båda tomatsopporna samt lite salt och svartpeppar och blanda med visp ordentligt till en smet.
  7. Häll tomatblandningen över köttfärsblandningen och osten och ställ in i mitten av ugnen i 1 timma.
  8. När det har gått 40 minuter så kan du ta fram en kastrull och hälla i 2 liter vatten och 2 tsk salt och koka upp på hög värme, lägg i spagettin och dra ner till medelvärme och koka tills det är klart.
  9. Ta ut biffen och servera direkt med spagettin.
  10. P.S Ha i en klick smör i spagettin innan servering så blir det godare.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr