Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1/2 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk finhackad lök
- 8 skivor bacon
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla minst 10 minuter. Lägg i färs, ägg, salt, peppar och rör smeten slät. Blanda i löken.
- Forma 8 små biffar och vira en baconskiva runt varje. bryn i smör i en panna på svag värme i 5 minuter på varje sida. Eller efterstek i 175 grader i ugn ca 15 minuter.
- Servera med ris eller pressad potatis eller potatismos efter tycke plus lite grönsaker som tex. ärtor morötter majs.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
