Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor utskurna biffar eller entrecôte
- salt och peppar
- Ostkräm:
- ½ dl majonnäs
- 1 msk Dijonsenap
- 1 dl ost helst grevé, grovriven
- ½ dl finklippt gräslök
- 1/4 finhackad röd paprika
Gör så här
- Rör samman alla ingredienser till ostkrämen. Stek och krydda köttet. Servera med pommes frites, snabbvärmd enlig anvisning på förpackningen. Lägg upp biffar och pommes frites på varma tallrikar. Servera med ostkrämen samt en blandad grönsallad med röd paprika och saltgurka.
Kommentarer
@Lasse Larsson
Så lättlagat och att "kall sås"kan bli så god?tack för ett bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
