Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 skivor av rostbiff eller oxfilé
- 10 potatisar
- Pepparrot
- 2 ägg
- Röd lök
- Smör
- Salt
- svartpeppar
- 2 ½ dl grädde
Gör så här
- Koka potatisarna , mosa med elvisp och blanda i en rejäl kllck smör och grädden. Ha sedan i 1 dl hackad rödlök.
- Stek biffarna som man vill ha dem, lägg på ett tjockt lager riven pepparrot och låt en äggula glida ner i pepparroten. Servera gärna med sallad och potatismoset
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
