Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 kg nötkött gärna rostbiff eller fransyska
- 2 msk stark senap
- 3 msk tomatpuré
- 5 dl grädde
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Skär köttet i centimetertjocka skivor och bryn dem snabbt. Salta och peppra efter tycke. Häll över köttet i en gryta. Vispa ur stekpannan med lite hett vatten och häll även det i grytan. Häll senap, tomatpuré och grädde till det övriga. Blanda om och låt småsjuda i ca 45 min, gärna 60.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Dryck vi tror du gillar
