Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g färs
- 150 g fetaost
- 8 soltorkade tomater i lag
- 2 ägg
- 2 msk ströbröd
- 1 tsk oregano
Gör så här
- Hacka tomaterna fint och smula fetaosten fint. Blanda färsen i en bunke med fetaosten och de soltorkade tomaterna. Tillsätt äggen, ströbrödet och kryddorna. Blanda till en jämn och fin smet. Forma biffar i den storlek ni vill ha. Stek dem på medelstark värme tills de är färdiga.
- Serveras tillsammans med rotfruktsgratängen och en fräsch grönsallad.
- Salta och peppra efter behag
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
