LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 300 g lövbiff
- 100 g Philadelphiaost
- 2 msk hackad, färsk basilika
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- Salt
- Peppar
- Smör till stekning
- 1 dl milda mat 4%
- ½ -1 dl vatten
- 1 msk kalvfond
Gör så här
- Blanda philadelphiaosten med basilika och vitlök.
- Dela varje lövbiff i två delar.
- Lägg biffarna på en skärbräda, strö på salt och peppar. Bred på hälften av oströran. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
- Stek rulladerna i smör. Tillsätt resten av osten, grädde, vatten och fond.
- Koka rulladerna i såsen tills de är tuggvänliga.
- Servera med ett gott, hemgjort potatismos, tomater och haricots verts.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
