Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Birchermüsli
Birchermüsli har fått sitt namn från Maximilian Bircher-Benner som i början av 1900-talet introducerade denna blandning av flingor, nötter och torkad frukt till sina patienter på sanatoriet i Zurichberg. Müslin blötläggs i mjölk kvällen innan den ska ätas och blandas sedan med yoghurt. Då blir den krämig och god, nästan lite som en kall gröt! Müsli på ett nytt sätt och skidåkarnas favorit mellis! Bircher-müsli är ett matigt mellanmål som du enkelt förbereder. Resultatet blir både krämigt och mättande. Toppa med färska eller frysta bär och lite ringlad honung. Mumsigt värre!
Ingredienser
- 4 dl müsli (gärna med kokos)
- 3 dl mjölk
- 1½ dl matyoghurt (10 %)
- 4 msk hackade, rostade hasselnötter
- 1 dl valfria bär tex hallon, blåbär, jordgubbar
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Blanda müsli och mjölk i en stor skål. Ställ den i kylen minst 2 timmar men gärna över natten. Blanda müslimjölken med yoghurten. Lägg upp i 4 skålar. Strö på valfri topping och ringla över honungen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
