Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Birgittas Polarsmörgåstårta
Enkelt och snabbt gör du denna smörgåstårta som även passar som förrätt. Alla älskar den! Den blir otroligt god. Så varför krängla till det med massa fyllningar i onödan. Prova gör den och ge mig en kommentar om du tyckte om den.
Ingredienser
- 1 förpackning polarkaka, 6 halvmånar
- 2 burkar crème fraiche
- 1 pkt djupfryst dill
- 4 ägg
- 1-2 burkar ansjovis
- 1/3 purjolök
- 3-4 msk majonnäs
- Förslag till garnering:
- 3-4 ägg
- 1 burk skalade räkor
- 1 Citron
- Dillkvist
- Gravad lax
- Ruccola
- Körsbärstomater
- Gurka
Gör så här
- Börja med att koka äggen.
- Hacka ägg och ansjovis och purjolök.
- Blanda ihop allt detta tillsammans med creme fraiche, majonäs och dill.
- Lägg ihop 2 halvmånar till en botten. Lägg på knappt hälften av röran på botten. Lägg ¨på ytterligare en botten och lägg resterande av röran men spara någon dl.
- Lägg på ytterligare en botten. Bred ut den kvarvarande fyllningen ovanpå.
- Garnera tårtan som du vill.
- Jag brukar lägga räkorna i mitten som en hög och runt räkorna citronhalvor. skär den gravade laxen i tunna skiccor som du kan rulla ihop och lägga en ring runt. Tomater och gurkan gör den färglad.
- Runt om brukar jag försöka garnera med lite ruccola.
- Tårtan blir som godast om den får stå några timmar eller över natten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
