@Blåbärssås

Blåbärssås

Otroligt god sås som passar till vilt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl blåbär
  • 3 dl socker
  • 1,5 dl balsamicovinäger
  • 2 dl rött vin
  • 6 msk viltfond
  • 100 g margarin
  • maizena

Gör så här

  1. Koka blåbär, socker, balsamicovinäger, rödvin och viltfond i 10 minuter. Pressa bären mot kanten av grytan.
  2. Sila såsen
  3. Rör sedan i 100 g smör
  4. Red sedan av med maizena ev. vatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar