@challan

Blandad Bönsoppa

Jättegod med lite syrlig smak av citronen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl blandbönor
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 kall kokt potatis
  • 1 schalottenlök
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk tomatpuré
  • Vatten
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2½ dl vatten
  • 1 tsk pulvergrönsaksbuljong
  • Persilja, klippt
  • Margarin, flytande

Gör så här

  1. Hacka schalottenlöken och fräs med bönorna, citronsaft, margarin och potatisen, delad i bitar.
  2. Salta och peppra.
  3. Pressa vitlöksklyftan.
  4. Blanda tomatpurén med vatten så den blir lite lösare och häll ner i det andra.
  5. Låt puttra en stund och häll sedan i vattnet och pulvergrönsaksbuljongen.
  6. Strö över persiljan innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar