Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Blandfärsbiffar med löktopp á la Viktväktarna.
Denna rätt är min egen favoriträtt. Mmmm så gott!
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- 4 skivor mager 17% ost av Herrgårdstyp
- 3 stora gula lökar
- 2-4 msk olja eller flytande margarin
- Salt
- Vitpeppar
- 2-3 dl vatten
- 4 tsk Heinz tomatketchup
- 2 tomater
- ½ slanggurka
- Italiensk salladskrydda
Gör så här
- Forma till 8 tunna platta biffar, salta och peppra dem.
- Stek biffarna på bägge sidorna i lite flytande margarin.
- Lägg ihop dem två och två med en ostskiva mellan biffarna.
- Skiva och stek löken i lite olja eller flytande margarin. Späd med vatten när löken börjar få färg.
- Låt löken puttra 3-5 minuter under lock tills löken blir mjuk och glansig.
- Lägg biffarna i en gratängform och garnera varje biff med en stor klick stekt lök och med 1 tsk tomatketchup på toppen.
- Lägg resterande lök och sky runt biffarna.
- Servera kokt potatis och en tomat/gurksallad till. Strö på lite Italiensk salladskrydda.
- OBS! Lökskyn är god som sås till potatisen.
- Bjud även lite rårivna morötter till.
- Smaklig spis!
Kommentarer
@angelicacarolin
hur många propoints per portion?
@Monica Danell
Hej goda biffar med löksky och så hade jag potatis till
en klar 5 från mej
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
