Blixtsnabba lasagnen med spenat, ricottaost och tomat

Enkel och snabblagad lasagne, lika god till vardags som till fest!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g färsk spenat
  • 1 purjolök
  • 2 msk smör
  • 300 g färska lasagneplattor
  • 500 g färdig tomatsås
  • 2 dl riven lagrad ost
  • Ostsås:
  • 4 tomater
  • 250 g ricottaost
  • 2 dl créme fraiche
  • Garnering:
  • Basilika
  • Tomat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Ansa spenaten. Ansa och strimla purjolöken. Hetta upp smöret och fräs purjolök och spenat mjukt utan att det tar färg. Sila bort överflödig vätska.
  3. Ostsås:
  4. Tärna tomaterna. Blanda ricottaost, créme fraiche och tomater.
  5. Varva lasagneplattor, spenatblandning, tomatsås och ostsås i en smord ugnsfast form. Börja och avsluta med ostsås och toppa med riven ost.
  6. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Garnera med basilika och tomatbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr