Gör så här

Skär broccoli och blomkål i små bitar. Bryn dem lite i smöret tills de är blanka. Häll på hälften av grädden. Koka kraftigt tills broccolin/blomkålen är helt mjuk. Späd efter hand det behövs med resten av grädden. Inte för mycket få då kan moset bli för blött. Titta i botten under tiden så att det inte bränns.

När broccolin/blomkålen är mjuk tar du den av plattan. Klicka i Philadelhpiaosten, salta och peppra. Vispa moset lätt och luftigt.

Salta, peppra kyckingfilén. Grilla eller stek kycklingfilén.

Servera med moset och en sallad,

Kommentarer

@blackwaterx

Tack skall pröva det här idag :)

@Marie Niltz

UNDERBART GOTT! Vi pressade kålen med potatispressen, blev perfekt! Detta e ngt vi kommer att göra om och om och om igen...

@Charlotta Segerström

Mums! Fast gick inge vidare när jag följde dina instrucktioner... Brände både blomkål och broccoli, fick börja om från början... Slängde i broccolin och blomkålen i min ångkokare, kokade ca 15 minuter. La i broccoli och blomkål i en bunke, kryddade och hällde i Philadelphiaost och mosade ihop allt. Grädde var inte nödvändigt, blev jättegott utan. Bra när man inte får äta potatis, ris osv (håller på med GI).