Blomkålskräm

Hittade krämen i en tidning för några år sedan men har gjort om den lite efter egen smak. Väldigt god att ha till ex grillat lammkött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g blomkål (1/2 blomkålshuvud)
  • 2-3 msk olivolja
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 -1 tsk salt
  • 1-2 krm svartpeppar (alt. vitpeppar)

Gör så här

  1. Dela vitkålen i bitar koka den riktigt mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vatten och blanda med de övriga ingredienserna, mixa till en slät pure.
  2. Värm krämen innan den ska serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…