Blomkålslåda med svamp, tomat och bacon

En snabb vardagsrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet karljohan, timjan
  • citron
  • 3 tomater
  • 1 dl Arla Köket riven ost, gratäng
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Dela blomkålshuvudet i buketter. Strimla baconet och lägg det tillsammans med blomkålen i en ugnssäker form. Rosta högt upp i ugnen ca 20 min. Rör om ett par gånger under tiden. Tillsätt crème fracihe och rör om. Höj värmen till 225°. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå blomkålen. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen 10 min. Servera med sallad och ev potatis.

Kommentarer

Jag har använt tonfisk, Ica:s tonfisk i olja, 2 burkar á 250 g och det blev super gott :)!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr