Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gr blandfärs
- 1 liten lök
- 1 blomkålshuvud
- 2 tomater
- 2 dl riven ost
- Smör
- Salt
- Peppar
- Vatten
Gör så här
- Bryn löken
- Rör ihop färs, lök, salt och peppar med vattnet.
- Färsen ska vara ganska lös ganska lös smet.
- Smörj lätt en ugnsfast form med höga kanter.
- Lägg hälften av köttfärssmeten i botten.
- Lägg på ett lager lättkokta blomkålsbuketter och platta ut resten av köttfärsen ovanpå dessa.
- Lägg resten av blomkålen överst.
- Klicka på lite smör och krydda med geovmalen svartpeppar och mera salt om det behövs
- Skiva tomaterna och bred ut dem ovanpå blomkålen
- Strö över osten och gratinera i
- 225° i 20-25 minuter.
- Innehåller ca:11 gr. kolhydrater per person
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
