Blomkålspuré

Gott till kött!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g blomkål, cirka 1/2 huvud
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 1/2 dl grädde
  • Tryffelolja efter smak
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Ansa och skär blomkålen i bitar, koka den mjuk under lock i gräddmjölken.
  2. Mixa purén helt slät, smaka av med salt och lite tryffelolja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr