Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 stjälkar selleri
- 1 röd paprika
- 2 msk smör eller margarin
- 1 burk krossade tomater
- 6 dl tomatjuice
- 2 msk pepparrot
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 dl vodka
- 1 tsk kummin
- 1 limefrukt
- Tabasco
- Salt
Gör så här
- Skölj och skär sellerin i bitar. Kärna ur och skölj paprikan, tärna den. Fräs grönsakerna i fettet i en kastrull, häll över de krossade tomaterna, tomatjuice och pepparrot. Smula ner buljongtärningen. Låt koka i ca 5 minuter. Mixa soppan med mixerstav eller i matberedare.
- Rör ner vodka, kummin. Riv skalet av limen och pressa ur saften, häll ner i soppan. Hetta upp soppan och smaka av med salt och tabasco. Servera med bröd.
- Tips:
- Utan vodka blir det en Virgin Marysoppa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
