Gör så här

1. Vispa först ihop äggen med lite av mjölken. Tag sedan i mjöl och resten av mjölken.
2. Häll smeten i en smord långpanna, låt den stå och svälla en stund innan du gräddar den i 225 grader 30 minuter.
3. Stjälp nu upp den fädiga pannkaksbotten på smörpapper och låt den kallna under handduk.
4. Blanda majonäsen med grädden som först vispats hårt. Ta nu i dill, krabba, räkor och sparris.
5. Bred fyllningen över pannkakan, strö strimlad isbergssallad över och rulla ihop som en rulltårta.
6. Ställ i kyl 1 timme innan du skär upp den.
7. Servera med en sallad.