Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Böcklingfrestelse
En varm liten lockelse ... Jag är själv inte förtjust i böckling men det är det många i min bekantskapskrets som är, och man får väl glädja andra då och då och inte bara tänka på sig själv!
Ingredienser
- 3 skivor vitt formbröd
- 3 böcklingar
- 1 pkt djupfryst bladspenat, 250 g
- 1 dl majonnäs
- 1 äggvita
- 1-2 tsk fransk osötad senap
- Salt
- Vitpeppar
- Muskot
- Smör eller margarin
Gör så här
- Kantskär och rosta eller stek brödet lätt i smör eller margarin. Smörfräs den tinade och väl avrunna spenaten och krydda med salt, peppar och muskot.
- Filéa böcklingarna och dela dem i små bitar. Blanda böcklingen med majonnäs och senap och tillsätt äggvitan, uppvispad till hårt och styvt skum med några korn salt.
- Täck brödskivorna med bladspenaten och fördela böcklingmajonnäsen ovanpå. Gratinera smörgåsarna i 250° ca 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
