Böcklingröra med dijonsenap och dragon

Serveras på en skiva grovt rågbröd, gärna tillsammans med en sallad och du har en enkel lunchrätt, eller serveras som en enekel förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 böcklingar, ca 100 g
  • 1 dl majonnäs
  • 2 tsk dijonsenap
  • 0,75 dl smörgåsgurka
  • 2 msk kapris
  • 2 kvistar dragon
  • 2 msk hackad gräslök

Gör så här

  1. Rensa böcklingen fri från skinn och ben. Lägg böcklingen tillsammans med majonnäs och senap i en matberedare och mixa det slätt.
  2. Hacka smörgåsgurka, kapris och bladen från dragonkvistarna. Blanda ner det och gräslöken i röran och låt stå kallt fram till servering. Servera röran på rundlar av mörkt bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr