@the_tl

Böngryta à la Sjöberg

En fantastiskt god maträtt, som är värd att prova.

GrönsakerVegetarisktSoppor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt passerade tomater
  • 2 morötter
  • 1 paprika
  • 1 burk majs
  • 1 burk cannelibönor
  • 1 burk svarta bönor
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 tsk spiskummin
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2-3 msk tomatpuré

Gör så här

  1. Skär morötter och paprika i tärningar. Häll de passerade tomaterna i en gryta och tillsätt
  2. morötterna, låt koka en stund, tills morötterna börjar bli lite mjukare. Tillsätt därefter
  3. paprikan. Koka återigen en stund. Skölj bönorna och häll dessa i grytan. I med majsen och
  4. kryddorna, blanda ordentligt och låt det hela koka en stund på svag värme för att smakerna
  5. skall blandas ihop ordentligt.
  6. Ätes med nachoschips och sour supreme (vegetabilisk crème fraiche),

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar