Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Böngryta med paprika och taco kryddmix
En god och mustig böngryta med mycket smak.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 grön paprika
- 10 champinjoner
- 2 msk olja
- 1 burk kidneybönor 240 g
- 1 burk stora vita bönor 240 g
- 1 paket krossade tomater 500 g
- 3 msk russin
- 1 ½ dl vatten
- 1 påse taco kryddmix
- Crème fraiche
Gör så här
- Skala och klyfta löken. Kärna ur och tärna paprikorna.Halvera eller skär svamparna i klyftor.
- Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs grönsakerna blanka och mjuka några minuter, utan att de får för mycket färg.
- Spola bönorna i vatten och låt rinna av. Tillsätt bönor, krossade tomater, russin, vatten, samt taco kryddmix och låt allt puttra samman i ett par minuter.
- Servera med en klick crème fraiche ett gott bröd samt lite ris.
Kommentarer
@biinii
Detta var jätte gott, och väldigt mättande! Kommer garanterat göras fler gånger! :)
@Ellen Svensson
Jättegott! Det passar perfekt till matlådor.
@Lena Engblom
Gott och mättsamt! Behövdes egentligen inget ris.
Jad använde "egen" tacokrydda.
Det blir lagat fler gånger! :-)
Lena
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
