Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Bönröra med dill och rostad vitlök
Mackor är underskattade men har gjort en storartad comeback. Här är en enkel och supergod favorit!
Ingredienser
- 4 skivor gott bröd, alternativt glutenfritt
- 3 vitlöksklyftor
- 1 burk vita bönor, á 400 g, ca 3 dl kokta
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- 3 msk finhackad färsk dill
- Salt
- Svartpeppar
- 4 kronärtskockshjärtan
Gör så här
- Stek brödskivorna i lite olivolja eller rosta i en brödrost.
- Stek vitlöksklyftorna i olja tills de får ordentligt med färg och mjuknar. Häll av spadet från bönorna och skölj. Mixa ihop tillsammans med vitlöksklyftorna, olivolja och citronsaft. Stavmixer är enklast. Blanda ner finhackad dill och smaka av med salt och peppar.
- Fördela på brödskivorna. Halvera kronärtskockshjärtana och stek i olivolja tills de får fint med färg. Toppa mackorna med dem och servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
