Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 burk (ca 300 g) matvete
- 1 burk (ca 300 g) kikärter
- 1 burk (300 g) kidneybönor
- 1 ½ dl matolja
- 1 kanelstång
- 5 kryddnejlikor
- 5 kardemummakapslar
- Salt efter smak
Gör så här
- Låt burkarna rinna av ordentligt
- Mal/stöt kryddorna i en mortel
- Hetta upp oljan i en rymlig gryta eller stekpanna Lägg i kryddorna och fräs dem tills de börjar dofta gott.
- Häll kryddoljan över bönorna. Blanda ordentligt. Salta blandningen. Servera avsvalnad tillsammmans med lammfärsbiffar (se mina andra recept) och yoghurt med mynta och chilie (se mina andra recept)
Kommentarer
@Camilla Grabbe
Väldigt smakrikt och mycket gott! Passar utmärkt till lammfärsbiffar och mynta/yoghurtsås.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
