Bönsallad med rödlök och fetaost

En god och nyttig tillbehör sallad. Perfekt för sommarens utflykter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 840 g valfri bönor (2 burkar)
  • 1 rödlök
  • 75 g fetaost
  • Dressing
  • 1 dl bladpersilja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk balsamvinäger
  • ½ dl rapsolja

Gör så här

  1. Låt bönorna rinna av och spola dem i kallt vatten.
  2. Skär osten i bitar, löken i klyftor och blanda med bönorna.
  3. Mixa persilja, skalad vitlök, vinäger och olja. Blanda dressingen med salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr