Bönsallad med soltorkade tomater

En riktigt god och enkel sallad som går snabbt att blanda till. Gott till mycket.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl god olivolja
  • 2 msk god balsamvinäger
  • 1 burk kikärtor ca 400 g
  • 1 burk kidneybönor ca 400 g
  • 100 g strimlade soltorkade tomater
  • 1 dl grovhackad persilja
  • 1 dl finhackad rödlök eller purjolök

Gör så här

  1. Skölj bönorna. Blanda olja, balsamvinäger, salt och peppar. Blanda resten i en skål och häll dressingen över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr