Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Bohusburgare med västkustsås
En jättegod fiskburgare som går snabbt att röra ihop i matberedaren
Ingredienser
- 300 g fiskfilé, t ex kolja, torsk, lax
- 2 msk hackad gul lök
- 1 tsk salt
- 2 krm citronpeppar
- 1 litet ägg
- 50 g smält margarin
- 1 tsk maizenamjöl eller potatismjöl
- 2-3 msk matlagningsgrädde
- 2 msk klippt dill
- Fett till stekning
- Västkustsås:
- 1 dl gräddfil
- 2 msk lättmajonnäs
- 100-200 g räkor, oskalad vikt
- ½ dl fint tärnad gurka
- 1 tsk klippt dill
Gör så här
- Blanda, helst i matberedare, finfördelat fiskkött med lök, salt, peppar, ägg, fett, mjöl, grädde och dill.
- Forma till 4-6 platta biffar och stek dem vackert bruna, 4-6 minuter per sida på medelsvag värme.
- Skala och hacka räkorna till såsen. Blanda alla ingredienser till såsen.
- Servera med kokt potatis, citron och dill eller potatismos
Kommentarer
@uppbot
Gick inte bra alls! Blev klabbedynga. Smaken var god! Katterna fick det till middag i stället.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
