Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 450 g potatis
- Salt
- 1 tsk gurkmeja
- 4 msk matolja
- 2 skivade gröna chili
- 2 skivade gula lökar
- 0,5 tsk korianderfrö
- 0,5 tsk spiskummin
- 2 hackade vitlöksklyftor
- 200 g hackade tomater
Gör så här
- Skala och skär potatisen i tärningar.
- Värm oljan i en stekpanna.
- Häll i spiskummin, gurkmeja, koriander, vitlök och chili.
- Stek på hög värme i 2-3 minuter.
- Häll i löken och stek på medelvärme tills löken har blivit genomskinlig.
- Tillsätt potatisen tillsammans med lite vatten och låt steka under lock 10 minuter, rör om då och då.
- Häll i tomaterna, rör om och låt koka ytterligare 5 min.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
