Bondbönsoppa

Soppan serveras tillsammans med ett gott bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l grönsaksbuljong färdig
  • 2 dl bondbönor
  • 1 dl gröna ärter frysta
  • 200 g morot
  • 1 dl persilja
  • 1 msk dill
  • 1 msk solrosolja

Gör så här

  1. Skala morötterna. Hacka sedan morötter, persilja och dill. Lägg bönor, ärter och morätter i en kastrull.
  2. Slå över grönsaksbuljongen och koka tills grönsakerna är mjuka.
  3. Ta av kastrullen från plattan och tillsätt persiljan, dillen och oljan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr