Bondens pasta

En smakrik pasta som blandas med lök, morötter, skinka och ärter. Pricken över i:et är grädden som gör rätten härligt krämig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner fullkornspasta (gärna spirali)
  • 1 rödlök
  • 2 morötter
  • 200 g rökt skinka
  • 1 tsk olja
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 250 g gröna ärter
  • 20 g persilja
  • 1 msk senap
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötterna i skivor. Strimla skinkan.
  3. Stek lök och morötter i oljan några minuter. Blanda ner skinkan. Rör ner grädden och lägg i ärterna.
  4. Hacka persiljan och vänd ner den tillsammans med senapen. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera grytan med pastan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr