Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl oskalat sesamfrö
- 1 dl svart sesamfrö
- 1 dl pumpakärnor (skalade)
- 1 dl solroskärnor
- 1 tsk havssalt
Gör så här
- Rosta alla frösorterna i en stor stekpanna under ständig omrörning. När sesamfröna börjar knäppa och de ljusa får lite färg är fröna klara. Blanda i saltet och häll upp på vackra flaskor eller små burkar.
- De rostade fröna kan stå som krydda på bordet, goda bland annat att strö på sallader, särskilt grönsallad, stekta grönsaker och wokad mat.
- Svart sesamfrö finns att köpa i butiker med kinesiskt sortiment.
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Gjorde en sats av dessa fröer för några dagar sedan. Nu står de på matbordet. Gott attvknapra på till det mesta.
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
