Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1dl helt bovete
- 2,5dl vatten
- 4st torkade aprikoser
- ½dl russin
- ½dl tranbär
- 2krm psylliumfrön
- 1msk rostade solroskärnor
- 1msk skalade pecannötter
- 1msk skalade valnötter
- 1msk pumpafrön
- ½dl färska blåbär eller lingon
- 2dl havremjölk
Gör så här
- Skölj bovetet väl i ett durkslag
- Klipp aprikoserna i små bitar
- Koka bovetet tillsammans med russin och aprikoser i 2,5dl vatten, tills allt vatten försvunnit, rör om väl, särskilt mot slutet.
- Strö över tranbär, psylliumfrön, solroskärnor, pumpafrön, blåbär eller lingon.
- Krossa valnötter och pecannötter i småbitar och strö över.
- Häll på havremjölken.
- Njut av den mycket goda o hälsosamma gröten.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Ser på Matklubbens framsida att fler o fler upptäcker havremjölkens fördelar. Oatlys är faktiskt den godaste o är sen länge mest använd i vårt kök.
@mobi
Det har var smaskens och nyttigt må jag säga. Bra för magen har jag märkt. 5p
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
