Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 skivor rökt skinka
- 3 gula lökar
- 3 medelstora äpplen
- 4 flådda tomater
- 2 msk smör eller margarin
- 1 msk olja
- salt
- vitpeppar
- 1/2 tsk basilika
Gör så här
- Skala och skär lökarna i tunna skivor och äpplena i klyftor. Bräck upp skinkskivorna lätt i en stekpanna. I en annan stekpanna låter du lök, äpplen och flådda, sönderbrutna tomater puttra mjuka i oljeblandat smör eller margarin. Salta, peppra och dofta över litet basilika.
- Lägg en stor sked lökfräs på varje skinkskiva och servera genast med kokt potatis och grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
