Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800g kycklingbröstfilé eller fläskfilé
- 1/2 dl olja
- 2 finhackad lök
- 3-4 vitlöksklyftor (pressade)
- 1-2 msk mejram
- 2 msk paprikapulver
- 1 -2 dl dl buljong
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Fräs löken i en stekpanna på svag värme.
- Tillsätt kött, mejram, paprikapulver, vitlöksklyftor. Späd med buljong och låt koka under lock på svag värme ca 5 - 7min. Krydda med salt och peppar.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
