LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör eller margarin
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 gul lök
- ½ purjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk smör eller margarin
- Salt
- Peppar
- 125 g brieost
- 1 dl färska basilikablad
- 3 ägg
- 2½ dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Hacka ihop mjöl, smör och vatten till en deg, gärna i matberedare.
- Kavla ut och lägg i en pajform 23 cm i diameter.
- Nagga och ställ kallt i 30 minuter. Skala och hacka löken.
- Skiva purjolöken och hacka vitlök.
- Fräs all lök mjuk i smör och krydda med salt och peppar.
- Lägg i pajskalet.
- Skär osten i bitar och lägg ovanpå och strö över basilikablad.
- Vispa ihop ägg och grädde och häll över.
- Grädda i 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
