Brittisk brunch

Lyxa till det lite till helgen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 förp bacon à 120 g
  • 200 g färska champinjoner
  • 1 msk smör
  • Salt
  • Peppar
  • ½ förp prinskorv à 400 g
  • 4 ägg
  • 4 tomater
  • 4 skivor formfranska
  • ½ ask leverpastej à 200 g

Gör så här

  1. Stek baconet utan smör i en teflonstekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper. Halvera stora svampar och stek dem i smör. Salta och peppra.
  2. Gör små snitt i ändarna på prinskorven och stek dem i smör på medelvärme till fin färg. Stek äggen. Halvera tomaterna och stek dem. Rosta brödet och servera med leverpastej och gurka. Servera brunchen med te och juice.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr