Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch

En underbart god paj som går snabbt att göra med färdigt pajskal.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g fryst broccoli
  • 4 frysta portionspajskal, 300 g
  • 100 g ädelost
  • 6 ägg
  • 1 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 msk olja
  • 1 msk flytande honung
  • 1 nypa flingsalt
  • Servering:
  • Blandad sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tillaga broccoli enligt anvisning på förpackningen. Fördela i portionspajskalen. Smula över ädelosten. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen i pajskalen.
  3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter, tills äggstanningen har stelnat.
  4. Fräs under tiden pumpakärnor i olja under omrörning i ca 1 minut. Tillsätt honung och flingsalt. Blanda runt.
  5. Toppa pajerna med fröcrunchet. Bjud en stor blandad sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr