Broccoli och bacongratäng

Detta är en jättegod vardagsrätt i sin helhet eller tillsammans med en kött- eller korvbit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 gram Broccoli
  • 1 paket Bacon
  • 3 - 4 st Ägg
  • 1 st Gul lök
  • ca 1 dl Riven ost
  • Svartpeppar efter tycke och smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Klipp baconet i smala bitar och fräs i stekpanna, hacka löken och bryn tillsammans tills den blivit mjuk.
  3. Koka broccolin under tiden och häll av vattnet.
  4. Bryn broccolin tillsamman med lök och bacon i några minuter.
  5. Häll över det hela i en eldfast form och vispa ihop äggen med lite mjölk och svartpeppar, häll över och avsluta med den rivna osten.
  6. Gratinera i ugnen 20 - 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr