Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 1 purjolök
- 1 broccoli
- ½ squash
- 4 dl mjölk
- 4 msk smör
- 3 msk mjöl
- 2 dl ost, gärna en med starkare smak
- Salt
- Peppar
- Oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva squashen, lägg på hushållspapper och salta för att få ur vätska. Skiva purjolöken och gör buketter av broccolin. Förkoka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i ca 3 min. Skiva kasslern i storlek efter egen smak.
- Stek purjolöken, squashen och kasslern. Lägg detta i en ugnssäker form tillsammans med den förkokta broccolin. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och vispa bort klumparna. Tillsätt mjölken och osten. Smaka av med salt, peppar och oregano.
- Grädda i ugn ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
