Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 buketter broccoli
- 3 chorizo eller annan stark korv
- 1 pkt tärnad bacon ca 140 g
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- Salt och peppar
- Gratineringen:
- 3 ägg
- 3 dl matlagnings grädde
- 150 g riven Västerbotten ost
- Ugn: 225
Gör så här
- Smörj form. Bryt broccoli i buketter. Klyv några av buketterna tunt på längden till garneringen. Skär stammarna i små bitar, koka i lätt saltat vatten.
- Slanta korvarna och stek bacon och korv till fin färg. Strimla paprikan och hacka löken.
- Lägg broccoli i formen. Blanda runt med bacon, korv, paprika och lök
- Gratinering:
- Blanda ägg och grädde och häll såsen över gratängen. Strö över osten och lägg på de kluvna broccolibuketterna. Gratinera mitt i ugnen ca 30 min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
