Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Broccolipaj med räkor
Crème fraiche i äggstanningen ger en lätt syrlig smak åt pajen.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör eller margarin
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 250 g fryst tinad broccoli
- 100 g skalade räkor
- 3 dl riven ost
- 3 ägg
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 dl mjölk
- Salt
- Peppar
- 1/2 tsk timjan
Gör så här
- Ugn 200 Cº.
- Finfördela smöret i mjölet, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Kavla ut och lägg i en form, 24 cm i diameter och ställ kallt i 30 minuter.
- Förgrädda i 10 minuter. Lägg broccoli och räkor i pajskalet och strö över osten.
- Vispa ihop ägg, lätt crème fraiche, mjölk, salt, peppar och timjan och häll i formen. Grädda i 40 minuter.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
