Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Broccolisoppa med basilika
Basilika och kummin gör soppan lite extra spännande.
Ingredienser
- 500 g broccolibuketter
- 7 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 dl Arla Ko® vispgrädde
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 krm grovmalen svartpeppar
- 1–2 msk hackad basilika
- ½ tsk stött kummin
Gör så här
- Koka upp vatten och salt i en kastrull. Lägg i broccolin och koka tills den är mjuk. Häll av och spara kokvattnet. Mixa broccolin till en slät puré. Blanda puré, kokvatten och övriga ingredienser. Låt soppan koka upp.
- Servera med bröd.
- Lycka till!
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Intressant med kumminfrön i broccolisoppan. Jag tog hela frön, inte så mycket. Det innebar att man fick några goda kumminfrön att tugga på emellanåt. Hoppade över basilikan.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
